طرز تهیه 10 صبحانه رژیمی خوشمزه

صبحانه به عنوان مهم ترین وعده غذایی در روز، نقشی کلیدی در تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن ایفا می کند. انتخاب صبحانه ای سالم، خوشمزه و رژیمی می تواند به شما در حفظ تناسب اندام و شروع یک روز پرانرژی کمک کند.

در این مقاله، 5 دستور پخت صبحانه خوشمزه و رژیمی را به شما معرفی می کنیم که می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید:

1. اوتمیل با میوه و مغزها

مواد لازم:

• 1/2 پیمانه جو دوسر پرک
• 1 پیمانه شیر کم چرب یا شیر بادام
• 1/2 پیمانه میوه های دلخواه (مانند توت فرنگی، موز، سیب)
• 1 قاشق غذاخوری مغزها (مانند بادام، گردو)
• 1 قاشق چای خوری عسل (اختیاری)

طرز تهیه:

1. جو دوسر و شیر را در یک قابمله کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
2. به مدت 5 تا 10 دقیقه صبر کنید تا جو دوسر پخته و نرم شود.
3. میوه ها و مغزها را به اوتمیل اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
4. در صورت تمایل، عسل را برای طعم دهی اضافه کنید.

پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه پاستا آلفردو رژیمی: لذتی بدون نگرانی + ویدئو

2. تخم مرغ آب پز با نان تست سبوس دار و آووکادو

مواد لازم:

• 2 عدد تخم مرغ
• 2 برش نان تست سبوس دار
• 1/2 عدد آووکادو
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه در آب جوش بپزید.
2. نان تست ها را در توستر یا روی حرارت ملایم برشته کنید.
3. آووکادو را له کنید و روی نان تست ها بمالید.
4. تخم مرغ های آب پز را برش بزنید و روی نان تست ها قرار دهید.
5. با نمک و فلفل طعم دهی کنید.

3. اسموتی میوه و ماست

مواد لازم:

• 1 پیمانه ماست کم چرب یا ماست یونانی
• 1/2 پیمانه میوه های دلخواه (مانند توت فرنگی، موز، اسفناج)
• 1/2 پیمانه شیر کم چرب یا شیر بادام
• 1 قاشق چای خوری عسل (اختیاری)

طرز تهیه:

1. تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و به مدت 1 تا 2 دقیقه مخلوط کنید تا یکدست شود.
2. اسموتی را بلافاصله میل کنید.

4. پنکیک جو دوسر با توت فرنگی

مواد لازم:

• 1/2 پیمانه جو دوسر پرک
• 1/2 پیمانه شیر کم چرب یا شیر بادام
• 1 عدد تخم مرغ
• 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
• 1/4 قاشق چای خوری نمک
• 1/4 پیمانه توت فرنگی

طرز تهیه:

1. جو دوسر، شیر، تخم مرغ، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید.
2. تابه نچسب را روی حرارت ملایم گرم کنید و کمی روغن نارگیل یا کره به آن اضافه کنید.
3. 1/4 پیمانه از مایه پنکیک را در تابه بریزید و هر دو طرف آن را به مدت 2 تا 3 دقیقه بپزید.
4. پنکیک ها را با توت فرنگی و شربت بدون شکر سرو کنید.

5. صبحانه مکزیکی با نان ذرت

مواد لازم:

• 2 عدد نان ذرت
• 1/2 پیمانه لوبیا سیاه پخته شده
• 1/4 پیمانه ذرت پخته شده
• 1/4 پیمانه گوجه فرنگی خرد شده
• 1/4 پیمانه پیاز خرد شده
• 1 قاشق غذاخوری پنیر کم چرب
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. نان ذرت ها را در توستر یا روی حرارت ملایم گرم کنید.
2. لوبیا سیاه، ذرت، گوجه فرنگی، پیاز و پنیر را در یک کاسه مخلوط کنید.
3. مخلوط لوبیا را روی نان ذرت ها بریزید و با نمک و فلفل طعم دهی کنید.

6.حریره بادام

مواد لازم:

• 1/2 پیمانه بادام
• 1 پیمانه شیر کم چرب یا شیر بادام
• 1 قاشق غذاخوری گلاب
• 1 قاشق چای خوری عسل (اختیاری)

طرز تهیه:

1. بادام ها را به مدت 8 تا 12 ساعت در آب خیس کنید.
2. پوست بادام ها را جدا کنید و به همراه شیر، گلاب و عسل (اختیاری) در مخلوط کن بریزید.
3. به مدت 1 تا 2 دقیقه مخلوط کنید تا یکدست شود.
4. حریره بادام را گرم یا سرد میل کنید.

7. شیک پروتئین

مواد لازم:

• 1 پیمانه شیر کم چرب یا شیر بادام
• 1/2 پیمانه ماست یونانی
• 1/2 پیمانه میوه های دلخواه (مانند توت فرنگی، موز)
• 1 قاشق غذاخوری پودر پروتئین

طرز تهیه:

1. تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و به مدت 1 تا 2 دقیقه مخلوط کنید تا یکدست شود.
2. شیک پروتئین را بلافاصله میل کنید.

8. سالاد میوه با ماست

مواد لازم:

• 1 پیمانه میوه های دلخواه (مانند توت فرنگی، موز، سیب)
• 1/2 پیمانه ماست کم چرب یا ماست یونانی
• 1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری)

طرز تهیه:

1. میوه ها را خرد کنید و در یک کاسه بریزید.
2. ماست و عسل (اختیاری) را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
3. سالاد میوه را بلافاصله میل کنید.

9. نان تست سبوس دار با کره بادام زمینی و موز

مواد لازم:

• 2 برش نان تست سبوس دار
• 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
• 1 عدد موز

طرز تهیه

1. نان تست ها را در توستر یا روی حرارت ملایم برشته کنید.
2. کره بادام زمینی را روی نان تست ها بمالید.
3. موز را برش بزنید و روی نان تست ها قرار دهید.

10. املت سبزیجات

مواد لازم:

• 2 عدد تخم مرغ
• 1/4 پیمانه اسفناج
• 1/4 پیمانه گوجه فرنگی